こんにちは、打刃物 定康です！
今回は抱柄型牛刀のご紹介！
この抱柄型牛刀を当店で造り始めたのはごく最近で、製造のすべてを一貫して行う当店としては通常の差し込みの包丁とは違い、持ち手に木を抱かせる抱柄型は非常に手間が掛かるため今までは製造していませんでした。
それでもお客様の中で抱柄型がお好きな方もおられるので、この度ご要望にお応えして作る事に致しました。
【↓写真は抱柄型牛刀 16.5㎝～24.0㎝】
現在は16.5㎝～24.0㎝の5種類となります。
柄の種類は欅(けやき)、チークの2種類になります！(木材には強化させる塗装を施してあります。もちろん口に入っても無害な塗料ですのでご安心下さい。)
また、持ち手金属部品も厚めにしているためとても丈夫です！
その他サイズをご希望の方はご連絡頂ければ製造致します。
【抱柄型牛刀はこちら】